2005-05-19
_ 琵琶湖のコイ（野生型）は貴重らしい
読売新聞の記事によると，
琵琶湖のコイ、野生型は世界的な貴重種
琵琶湖には野生型と養殖型が生息。昨年、コイヘルペスウイルスで死んだコイを採取、調べたところ、ほぼすべてが野生型で、「ミトコンドリアＤＮＡ」の分析の結果、養殖型や、各国の野生型と塩基配列が異なっていた。
読売新聞より引用
野生型は世界的にも貴重ということですが，保護して人工飼育してもそれはやっぱり野生型なのかな…．塩基配列から見れば野生型なのでしょうが…．野生型のほうがなんとなく強そうなイメージがあったのですが，コイヘルペスの影響を受けた多くが野生型とは．ちなみにGWに沖島にいったときもコイを食べたのですが，あれは養殖型だったのか野生型だったのか…．
養殖ではなさそうな感じだったので、野生型ではないかと。
食べても大丈夫やと思っていますが、気にすべきは生ということでしょうかね。この分野に詳しい専門家が知り合いにいますので、また聞いておきますわ。
一応コイヘルペスは人体には影響ないみたいだけど，食べてしばらくしてから思い出したよ…．まぁ，コイそのものはうまかったので問題ないでしょ．